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Chimica di professione e amante della pasticceria, Federica Polimeni nasce in Reggio Calabria ed è una delle concorrenti di questa nuova edizione di Bake Off Italia.
Madre di tre figli, si è sempre raccontata come una persona piena di sfumature, un ibrido tra la parte più razionale e irrazionale, tra la parte più scientifica e quella più umanista.
Creativa e profondamente legata al mondo della pasticceria, Federica Polimeni vede in questo suo amore uno spazio tutto proprio. Una dimensione in cui ripartire da se stessa. Perennemente alla ricerca di nuovi stimoli, ama le sfide vede in Bake Off il posto giusto in cui tentare di coltivare il suo sogno. Vedremo se saranno d’accordo i giudici (tra cui figurano anche Damiano Carrara ed Ernst Knam).
