3) Menù
Il menù era a base di piatti tipici del posto. Si è notata la ricerca delle materie prime che, senza alcun dubbio, provengono dai giardini circostanti (e quindi a km 0). Il tocco di classe però è stato il lavoro dei sommelier che hanno trovato il vino perfetto per ogni portata. Il mio preferito è stato quello che ha accompagnato il dolce nuziale: ha proprio aiutato a mandar giù la torta che era un po’ secca.
Voto: 9
